我が家の日常の食卓、あの”土光さんチ”のそれに、そうヒケを取るものではない。 メザシでも負けない。大根や白菜の漬物でもそう。菜っ葉の味噌汁でもそうだ。”土光さんチ”では、玄米だそうだが、拙宅では、時折り雑穀混じりの飯である。 さらに、ひと月少し…